Restaurante Fabricio's

Um lugar que conquista pela localização, pelo sabor e pelo atendimento
18/04/2016
 
Guia Capixaba, em parceria com a secretaria de Turismo de Santa Teresa, tem o orgulho de apresentar uma série especial de postagens sobre os encantos da Cidade dos Colibris.
 

Fazendo uma pequena pesquisa sobre o melhor lugar para se comer em Santa Teresa, sete em cada dez opiniões nos indicavam o restaurante Fabricio's. E lá fomos nós conferir o que o concedeu a fama. TUDO!!! 

 

O restaurante já conquista pela localização, estando no centro da charmosa e boêmia Rua do Lazer, em meio a um reduto de bares e restaurantes que é frequentado por muita gente bonita, descolada e de bem com a vida.

 

O charme do local fica por conta do casarão antigo que o abriga, que é muito bem decorado e tem o interior aconchegante, intimista e de bom gosto. Não esquecendo o quanto gostoso é se sentar as mesas que ficam na rua (cujo trânsito é interrompido nos horários de maior movimento).

 

Com um cardápio variado e uma diversificada carta de bebidas, o Fabricio's também possui um excelente atendimento. Ficamos em dúvida sobre qual versão de Cosmopolitan pedir e o garçom prontamente nos ofereceu uma prova certeira do drink com cranberry.

 

O quibe de linguiça é a melhor pedida de entrada acompanhar os drinks e a conversa enquanto o prato principal não chega.

 

De todas as opções de pratos servidos pelo restaurante nos chamou mais atenção o Salmão Teresense - salmão ao molho de vinho de jabuticaba e arroz cremoso de nozes, e o talharim de pupunha na manteiga com filé mignon e molho de shitake. Difícil dizer qual é o melhor.

 

Enquanto almoçávamos, vimos chegar a sobremesa da mesa ao lado e não hesitamos. Chamamos o garçom e dissemos: Quero um daqueles!!! Era um Brownie de chocolate delicioso. 

 

Fabricio's é um dos melhores lugares para se comer em Santa Teresa. Parada obrigatória para todos que estiverem na cidade.

 
 

GUIA CAPIXABA

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