Orquídea Café - Bistrô e Pousada

Excelente gastronomia e belas praias
01/06/2016
 
Muito mais que uma aconchegante Pousada, o Orquídea Café é também um bistrô onde cozinhar é um ato de amor ❤
 
Quando recebemos o convite para conhecer a pousada fizemos uma breve busca na rede e já percebemos que se tratava de um lugar singular, que muito nos empolgou. Não víamos a hora de ir conferir tudo de perto!
 
Ao chegar, fomos acolhidos pelo carinho da proprietária Luciana que nos apresentou a Pousada, que conta com 08 acomodações. Ficamos hospedados em um dos quartos com varanda onde o destaque fica por conta de um paredão de vidro no lugar de janelas, que permitem uma visão geral da varanda e do mar, proporcionando uma elegante interação com a natureza.
 
Bom gosto e paisagismo se integram à decoração do estabelecimento, que tem o nome de orquídea não à toa, pois conta com um orquidário no fundo do quintal.
 
No comando das panelas está João (carioca experto) que quase sempre pesca a comida que prepara, sem contar que faz um drink perfeito de saquê com morangos. O cardápio supereficiente passeia por lagostas, bacalhau, peixes e carnes. Nossas indicações certeiras são: entrada de bruschettas ou pastéis de lagosta.
 
De pratos principais, nossas indicações são a Lagosta à Pelexia (servida com arroz de mariscos) e o filé Cymbidium, com fettuccini. Quanto ao filé, só dizemos que não conseguimos esquecê-lo!! Trata-se de filé alto, com capa crocante e interior suculento, e um tempero apimentado indescritível! 
 
A carta de sobremesas fica por conta da Luciana, que juntou experiências e conhecimentos pessoais e adaptou com seu talento receitas de tortas como a de doce de leite crocante e a viciante Banof da Lu (torta com recheio de redução de doce de leite, ganache de chocolate, banana e chantilly). Confessamos que repetimos as duas e ainda não chegamos a conclusão de qual é a melhor!
 
Deixamos a pousada com a certeza de que precisamos voltar toda vez que for preciso recarregar as baterias da alma, fazer uma surpresa romântica para quem a gente ama ou mesmo rever os novos amigos que fizemos 

 
Onde: Rua dos Flamboyants, nº 21 – Meaipe – Guarapari

Como chegar: seguir pela Rodovia do Sol, entrar na primeira à direita (referência: Boate Casablanca), depois no Contorno de Meaipe em direção à UBU, seguir as placas

Quando: finais de semana e feriados

Telefone e Whatsapp: (27) 99272-2612
Dica: peça crepe no café da manhã e aceite as dicas do João para as refeições :)

GUIA CAPIXABA

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