Gulover Coxinhas Especiais

Simples, deliciosa e saudável
27/04/2017
 

Foi através de uma foto no feed de notícias das nossas redes sociais que descobrimos um lugar muito bacana em Vitória pra quem AMA coxinha. E estamos falando de coxinhas especiais, assadas e recheadas com sabores temáticos de vários países: a Gulover Coxinhas Especiais, que fica no Shopping Day by Day na Praia do Canto.

 

Nossa curiosidade em conhecer a Gulover começou pela variedade de recheios que eles oferecem. São quatro categorias de coxinhas: Top (R$ 5,90), Prime (R$ 6,90), Suprema (R$ 7,90) e Doces (R$ 5,50). A diferença das categorias e preços são por causa dos ingredientes, alguns até exóticos.

 

A loja é pequena, e as mesas ficam na área externa do Shopping Day By Day. O atendimento foi muito bom! Escolhemos dois sabores: a coxinha Argentina (de massa chimichurri e recheio de fraldinha desfiada e mozzarella) e a coxinha Austrália (de massa de batata baroa e recheio de costelinha suína defumada ao molho barbecue). Essa coxinha Austrália foi, em nossa opinião, a melhor opção que provamos. Super deliciosa e bem leve!

 

Todas as coxinhas vieram acompanhadas por dois molhos: um com redução de abacaxi (foi nosso preferido!) e outro com pimenta dedo de moça. Até pra quem não curte muuuuito uma pimentinha como a gente esse molho foi uma ótima opção, pois realçou o sabor das coxinhas e fez toda a diferença.

 

Pra levar pra casa escolhemos a coxinha Itália com massa de pesto e recheada com mozzarella, queijo grana padano e funghi. Achamos o sabor bem marcante e muito gostoso.

 

Queríamos muito experimentar as coxinhas doces (soubemos que a campeã de vendas é a coxinha Uruguai, com massa de canela e recheio de doce de leite) mas no horário que chegamos na Gulover as coxinhas doces já tinham acabado. Uma ótima desculpa para voltar e provar os sabores dos outros países, pois ficamos apegados no sabor da coxinha Austrália e acabamos não conhecendo os demais :D

 

Todas as coxinhas da Gulover são assadas na hora. Então, uma dica: se for levar pra casa como fizemos, não esqueça de esquentar um pouquinho antes de comer. O sabor fica diferente quando as coxinhas não estão fresquinhas como lá na Gulover, mas nada que comprometa a gostosura que é :)

 

 

 

Onde: Rua Elesbão Linhares nº 15 - Loja 17 - Praia do Canto (no Day by Day)

Telefones: (27) 3025-1323 e (27) 9 9973-1323

Site: www.gulover.com.br

E-mail: contato@gulover.com.br

Quando: diariamente, das 15h às 22h30m (aos domingos abre das 17h às 22h30m)

Dica: realizam entrega delivery através do site www.plusdelivery.com.br 

 

GUIA CAPIXABA

Um blog membro da RBBV (Rede Brasileira de Blogueiros de Viagem)

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