Forneria Della Garfagnana

Gastronomia italiana deliciosa e o melhor atendimento de Vitória
19/11/2015
 
"SEJAM MUITO BEM VINDOS!!!"
 
Foi assim, com um sorriso no rosto e essa frase de boas vindas, que fomos recebidos na Forneria Della Garfagnana, em Vitória.
 
Já passava das 23h e nosso objetivo era ir ao restaurante italiano ao lado indicado por uma leitora do nosso blog para comer uma autêntica pizza italiana, depois do teatro. Mas o italiano indicado já estava fechando, então entramos na Forneria Della Garfagnana. Podemos confessar que ficamos espantados com a recepção maravilhosa, mesmo tarde da noite, porque já estava quase na hora de fecharem? Fomos muito bem recebidos pela recepcionista e pelo Sr. Fausto Lucignani, o italiano dono do estabelecimento.
 
O ambiente é super aconchegante, um pedacinho da região Toscana. Escolhemos o segundo andar, onde as mesas estavam à luz de velas, num clima super romântico.
 
Ficamos também surpreendidos positivamente com o cardápio, que é variado e traz de pratos simples a sofisticados: as opções vão desde massas, carnes e acompanhamentos, frutos do mar, risotos, pizzas... até a hamburguers gourmet, doces incríveis e petiscos.
 
Para começar, a entrada com pães, molho pomodoro e queijo grana padano com mel estava deliciosal! Escolhemos as opções de pizza à moda da casa e pizza com presunto parma e rúcula, e estavam incríveis e muito saborosas. A carta de vinhos é extensa e há grande variedade de cervejas especiais.
 
O atendimento realmente foi o mais incrível de todos os lugares que já fomos em Vitória. Começando pelo dono, que foi até nossa mesa perguntar se fomos bem atendidos, passando pelos garçons, pelo maître... todos com um sorriso no rosto e uma educação e prazer em receber que nos fez sentir vontade de ficar lá a noite inteira.
 
Apesar do horário de fechamento, nos garantiram que ficam abertos até ter clientes. Ou seja: a cena comum de garçons levantando cadeiras enquanto você termina seu prato não acontece por lá ;)
 
Além do preço justo e do incrível sabor das pizzas que pedimos, ficamos apaixonados pelo atendimento e pelo clima do lugar. Voltaremos para almoço, para jantar e para as programações que eles fazem, com música italiana no acordeom, apresentações de harpa e violino, todas divulgadas na página do Facebook deles. Nosso objetivo agora vai ser descobrir cada sabor daquele cardápio maravilhoso!
 
Resumindo nossa experiência: a Forneria Della Garfagnana, com certeza, acaba de ganhar mais um fiel cliente :)
 
Onde: Av. Judite Leão Castello Ribeiro nº 480 - Jardim Camburi - Vitória/ES
Ponto de Referência: na Laminha, perto da Le Mandrac
Quando: de segunda a quinta das 18h30m às 23h e sextas, sábados e domingos em dois horários: das 12h às 15h e das 18h30m às 23h30m
Telefone: (27) 9776-8841
E-mail: forn.della.garfagnana@gmail.com
 
 
Conheça também em Vitória:
 
> Steak & Beer
 
> Maxx Burger Hamburgueria
 
 
 
 

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