Alecrim Cozinha Artesanal

Uma charmosa e aconchegante experiência gastronômica
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13/10/2015
 
Subimos as montanhas capixabas e fomos passar o dia em Pedra Azul. O visual é lindo em qualquer época do ano!

Depois de passear pela Rota do Lagarto, comprar morangos, geleia e uma orquídea linda do tiozinho da tenda de flores à beira da estrada, bateu aquela fome. Mas qual dos excelentes restaurantes da região escolher???

Seguimos até o final da Rota e, chegando ao asfalto, seguimos para a esquerda. As placas nos levaram ao restaurante Alecrim Cozinha Artesanal. Uma charmosa e aconchegante casinha azul, de varanda lateral rodeada de muito verde, abriga nossa nova experiência gastronômica.

Chegar e encontrar a casa cheia não é problema, pois pode-se aguardar no jardim da casa saboreando um delicioso suco de morango (um dos melhores que já provamos!)

Como é situado bem perto da mata podem haver mosquitos, mas a casa disponibiliza repelente. É só pedir ao garçom :)

Curioso foi que começamos o pedido pela sobremesa. Ficamos encantados pelo pudim com chantilly de café e a pavlova de morangos com chantilly e ganache. IRRESISTÍVEIS!

Quanto ao prato principal, são 14 opções de dar muita água na boca. De todas, nossos preferidos foram: coxa de frango desossada recheada de alho poró e bacon em cama de shitake, e costelinha de suíno com risoto de zuchini (abobrinha). 

Quem não dispensa um cafezinho após as refeições vai poder provar o famoso e premiado Jacu Coffee, produto da ingestão dos grãos de café pelo Jacu (um pássaro comum nos cafezais do ES). De fato, o sabor deste café é sensacional.

Todas essas delícias, acompanhadas de um eficiente atendimento, garantem nossa recomendação ao restaurante Alecrim Cozinha Artesanal ;)